油炸機控制油溫的方法,相信大家和小編一樣也都很困惑,下面就和大家一起來探討一下。
1、油炸機利用溫控器來調節不同檔位從而控制炸制產品的油溫的高低,同時可以通過控制電路的通斷來調節油溫,通過微金屬片熱脹冷縮的原理控制溫控器的通斷。
2、油炸機通過限溫器來調節炸制食品溫度的高低,在電路中可限制產品的高溫度限值,當溫度達到限溫器本身耐溫限值時會自動斷開限制溫度上升,當溫度降低到小于溫度限值時,限溫器可自動連通電路從而使得加熱設備繼續工作。
3、油炸機的另一溫度控制裝置是保險絲,當溫度達到耐溫限值時,保險絲會燒斷從而能保護設備的安全和操作人員的人身財產安全,保險絲燒斷后就不能繼續使用了,使用時需要更換保險絲。