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    使用真空油炸機需要注意什么?

    時間:2022-04-27 16:02:40 來源:本站 點擊:60次

      真空油炸機采用了低溫脫水油炸的原理,加強了油炸的安全性,下面為大家分享使用真空油炸機需要注意什么?

      1、油炸設備鍋蓋為保持鈉內清潔和保溫而成,加蓋時應注意蓋子上不有水,以免水珠滴入鍋中熱油飛濺傷人。

      2、附有專用的炸籃,供炸制較小的食品,籃上有掛鉤及把手。制作時把籃體浸入油中,當炸制大件食品時,可直接入在油鍋內進行炸制

      3、需清倒出鍋內油時,應先待油溫降到常溫后進行,把炸籃及護板取出,切斷電源,再把控制箱取出,另放于干燥清潔地方,使可提出油鍋進行清理。

      4、附有專用的炸籃,供炸制較小的食品,籃上有掛鉤及把手。制作時把籃體浸入油中,當炸制大件食品時,可直接入在油鍋內進行炸制。

    真空油炸機

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